What young women believe about their own sexual pleasure | Peggy Orenstein
Els Estats Units exporten més aus de corral que gairebé qualsevol altre país del món, però no tothom és fanàtic del pollastre americà.
Un equip d'experts en política alimentària britànica va publicar un nou document informatiu titulat "El públic britànic acceptarà el gall dindi rentat amb clor per al sopar de Nadal, després del Brexit?", Que constitueix un cas fort contra les aus de corral. Amb el Regne Unit que es prepara per sortir de la Unió Europea, el país està negociant acords comercials post-brexit, que podrien permetre que els pollastres americans tornin a tenir almenys un mercat europeu. (El pollastre americà ha estat prohibit a Europa des de 1997)
El problema és que les aus de corral nord-americanes es renten amb desinfectants químics, com el clor, una pràctica prohibida segons les normes europees de seguretat alimentària. A Europa, el pollastre es renta normalment amb aigua freda.
D'acord amb els estàndards establerts en un informe de l'Organització Mundial de la Salut i de l'Organització de les Nacions Unides sobre l'agricultura i els productes alimentaris, els "desinfectants" no s’utilitzen per emmascarar les males condicions higièniques.
Això és exactament el que passa al mercat avícola nord-americà. A les Estats Units d’Amèrica, les aus de corral s’elaboren principalment a les granges de fàbrica, amb les aus envoltades de petites àrees. Això redueix els costos per als agricultors, però augmenta la probabilitat de patir malalties. El document informatiu del Regne Unit cita que el 97% de la carn de pollastre de pollastre americana està contaminada amb salmonel·la i E. coli.
En comparació, la Unió Europea té uns estàndards més elevats per augmentar les aus de corral, amb mínims obligatoris per a l'espai, la llum i la ventilació proporcionats als ocells. Això és més car, però les aus de corral que es cultiven en més espai tenen menys probabilitats de caure malaltia i estendre les malalties.
A més, els experts en política alimentària també temen que permetre que les aus de corral rentades desinfectants puguin obrir la porta a fruites, verdures i peixos rentats desinfectants, també pràctiques comunes als Estats Units.
"El Regne Unit hauria de continuar insistint en millorar les normes d'higiene a les granges avícoles, als escorxadors i a les plantes de tall de carn i no permetre que les normes disminueixin, ni tractar de dependre dels desinfectants químics per reduir el dany que pot causar la carn bruta", va dir el professor Erik Millstone, un dels autors del document informatiu. "Els consumidors del Regne Unit estarien més segurs de mantenir els estàndards de la UE i no acceptar aus de corral desinfectants, però que encara estiguin brutes".
Els acadèmics conclouen recomanant que el Regne Unit es compromet a mantenir les mateixes normes de seguretat i qualitat que tenia a la UE; i que les organitzacions de salut pública, medi ambient, benestar animal i de consumidors han de treballar conjuntament per evitar la venda d’aviram, peix, fruites i verdures rentades amb desinfectants químics al Regne Unit.
"Rick and Morty" demostren que els anuncis de menjar ràpid han de ser bruts
Carl's Jr. i Hardee's (són un mateix) estan promovent un sandvitx nou: el Tex Mex Bacon Thickburger. I van portar a una parella improbable per promocionar el sandvitx, Rick i Morty de Adult Swim. El resultat és un lloc de 30 segons amb hamburgueses antropomorfes que parodia l'episodi pilot de la mostra. A ...
Els nord-americans tenen menys dents que els britànics
Els nostres veïns de l’altra banda de l’estany ens poden recuperar poc a poc a la cursa espacial, però hi ha una zona que mai no vam pensar que veuríem la paritat, les nostres dents. Innombrables britànics famosos, com Austin Powers i fins i tot el príncep Carles, en aquest àlbum fotogràfic que el dentista de The Simpsons va mostrar a Ralph que ho fes més, ha tingut terribles ...
El sopar de gossos bruts democratitza la fotografia de menjar
Un pub del Regne Unit ha pres accidentalment la fotografia de menjar social en una direcció completament nova i decididament menys aspiracional. En lloc de quiche com a metàfora de la bona vida, es tracta d’un bol de gos de qualsevol cosa que sigui com a metàfora d’acabar. Segons els informes de First We Feast, el sopar de gossos bruts de Varsity és "un munt de salsitxes, fumat ...