La mantega no és tan dolenta com pensem

$config[ads_kvadrat] not found

LA MANTECA - LIT KILLAH & BHAVI FREESTYLE INCREIBLE

LA MANTECA - LIT KILLAH & BHAVI FREESTYLE INCREIBLE
Anonim

Ha estat a l’existència, s’ha sortit i, de vegades, la gent ni tan sols pot creure-ho. Però dimecres, els científics van anunciar que es pot menjar el gloriós greix de llet que es coneix com a mantega sense sentir molta vergonya.

S'ha publicat una anàlisi exhaustiva de totes les investigacions sobre la mantega i el seu efecte sobre la mort i la malaltia PLOS One per un equip d’investigadors de la Universitat Tufts. Van descobrir que menjar mantega no era tan poc saludable com es pensava quan es tractava de malalties del cor o diabetis tipus 2 i, de manera sorprenent, va tenir (pràcticament) un efecte ignorant sobre les taxes globals de mortalitat.

"Això suggereix que la mantega podria ser un menjar" a la meitat de la carretera ", va dir Laura Pimpin, analista de dades de salut pública del Fòrum de Salut Pública del Regne Unit i autor principal del diari: no necessàriament un menjar sa, però definitivament no és un assassí en quantitats moderades.

Pimpin i el seu equip van trobar nou estudis sobre un possible 5.770 que es va centrar en els efectes de la mantega sobre la salut que eren forts (probablement un comentari de per què el mantega és tan contenciós). L’equip de Pimpin va combinar i analitzar les dades totals, que incloïen 636.151 persones de 15 països que van menjar entre una culleradeta a tres cullerades de mantega al dia durant més de tres mesos. Al llarg de les observacions, es van produir 28.271 morts, 9.783 casos de malalties del cor i 23.954 casos de diabetis tipus 2.

Aquí teniu el que van trobar: fer una palmada amb mantega pot augmentar lleugerament el risc de mort un percentatge únic. A més, la reputació de la mantega de ser causa de malalties del cor podria ser dolenta, ja que no hi havia cap correlació entre els dos. I aquí hi ha les estadístiques realment sorprenents: la mantega en realitat disminució el risc de desenvolupar diabetis de tipus 2 en un quatre per cent.

Això no vol dir que s’hauria de sortir a menjar tots els productes amanitjos que hi ha a l’exterior, va dir, Dairush Mozaffarian, un epidemiòleg cardíac de la Universitat de Tufts i un dels autors. "En general, els nostres resultats suggereixen que la mantega no hauria de ser demonitzada ni considerada" enrere "com una ruta per a una bona salut", va assenyalar. "Això podria ser real, o a causa d'altres factors vinculats a menjar mantega, el nostre estudi no demostra la causa-efecte".

En altres paraules, mentre que probablement hauríeu de pensar dues vegades abans d’escalfar la mantega a tot el que hi hagi a la vista, no us engreveu ni passeu les coses bones de pa torrat. Heck, abraça'l.

$config[ads_kvadrat] not found