Come Cambierebbe La Terra Se Fosse 100 Volte Più Grande
Taula de continguts:
El planeta no només es posa més calent, sinó que també es fa més concorregut. Si les estimacions de les Nacions Unides es desenvolupen, aviat arribaran a aproximadament 10 mil milions de persones que anomenen el planeta Terra. Això és un munt de boques per alimentar.
Afortunadament, amb uns pocs ajustaments, l'alimentació de 10 mil milions de persones és sorprenentment factible, Marco Springmann, un doctorat. explica el programa d'Oxford Martin sobre el futur de l'alimentació i el departament de salut de la població de Nuffield a la Universitat d'Oxford Invers. No només produïm menjar més que suficient per alimentar la població actual, sinó també prou com per alimentar 10.000 milions de persones, segons un article de 2012 a Journal of Sustainable Agriculture. El problema és que no ho fem tan bé quan es tracta de posar la qualitat sobre la quantitat, tant pel que fa a la distribució de menjar a aquells que la necessiten i la seva producció sostenible. Els famolencs i el medi ambient paguen pels mals hàbits de la humanitat.
Springman és coautor d’un estudi, publicat el 10 d’octubre Naturalesa pel Centre de Resiliència d'Estocolm i finançat per EAT, que desglossa el nombre de com l'home pot alimentar els seus 10.000 milions de boques mentre manté la Terra també. És el primer document que quantifica els efectes de la producció i el consum d’aliments en els sistemes de la Terra. En passar a dietes basades en plantes, disminuir els residus alimentaris i millorar els mètodes agrícoles, els investigadors diuen que els 10.000 milions de persones poden viure de manera sostenible.
"Sense una acció concertada, vam descobrir que els impactes ambientals del sistema alimentari podrien augmentar en un 50-90% el 2050 com a resultat del creixement de la població i de l'augment de les dietes amb greixos, sucres i carn", explica Springmann en un comunicat de premsa. "Totes les fronteres planetàries relacionades amb la producció d'aliments serien superades, algunes més que dues."
Com alimentar 10 milions de persones
Una cosa que facilita l’abordatge del problema de l’escassetat d’aliments (o almenys més accessible) que altres problemes ambientals és que tothom pot contribuir d’alguna manera.
"Quan penses en tota la manera en què produïm i consumim menjar, tothom pot contribuir d'alguna manera", diu Springmann Invers.
A un nivell elevat, els investigadors van identificar algunes àrees importants que la humanitat pot enfilar. En primer lloc, el canvi cap a una dieta basada en plantes podria reduir les emissions de gasos d'efecte hivernacle en més de la meitat, segons l'estudi. Segons un estudi separat de Harvard, la producció d'aliments suposa un total del 17% de les emissions de gasos d'efecte hivernacle.
La disminució dels residus alimentaris també té un gran potencial per alleugerir la petjada ambiental de la humanitat. Cada vegada que es llencen els aliments, també es malgasta els recursos que es dediquen a crear-lo: aigua, fertilitzant, etc. Però si fins i tot es redueix a la meitat la pèrdua de menjar i residus, els nostres impactes podrien reduir-se un 16 per cent.
Finalment, abunden les oportunitats de millora en la indústria agrícola, tant en tecnologia com en mètodes de gestió. Això inclou estratègies com el sistema exacte de Holanda per controlar l'ús de fertilitzants o el sistema de dessalinització i tanc d'emmagatzematge d'Israel per a la gestió de l'aigua. Segons els càlculs de l’estudi, l’optimització dels sistemes d’agricultura global podria reduir els nostres impactes agrícoles actuals la meitat.
Aconseguir la cooperació global
Hi ha models de rol ambientals a les butxaques de tot el món, però, òbviament, un esforç coordinat resulta molt més difícil.
"Moltes persones molt joves a les grans ciutats estan encapçalant més dietes basades en plantes", assenyala Springmann.
La preocupació és com fer accessibles mesures com aquestes a tots els nivells d’ingressos. Fins i tot llavors, Springmann és molt conscient que les dietes basades en plantes es manifesten de manera diferent a través de la geografia i la cultura: no hi ha una dieta perfecta basada en plantes per al globus. Fer una ullada més gran a les regions més petites és un repte per a les investigacions futures, ja que codificar els principis dels aliments en una política flexible no és una tasca senzilla.
Però Springmann segueix sent optimista. Fins i tot hi ha tantes peces que es mouen al trencaclosques de construir un sistema alimentari sostenible per a 10 mil milions de persones, també vol dir que hi ha moltes maneres d’involucrar els ciutadans, ja sigui trucant a un polític local o entenent les etiquetes de data dels aliments.
"Quan penses en tota la manera en què produïm i consumim menjar, tothom pot contribuir d'alguna manera".
Quatre mil milions de persones a la Terra s'enfronten a una escassetat d’aigua severa
L’aigua dolça pot semblar lliurement abundant a la Terra, però per a la majoria d’éssers humans no hi ha prou. Segons una nova investigació, gairebé dos terços de la població mundial va per a una part de l'any amb poca quantitat d’aigua. L’estudi, publicat el divendres a Science Advances, millora els treballs anteriors que subestimaven el nombre ...
L'informe diu que els Superbugs resistents als medicaments podrien matar a 10 milions de persones per any el 2050
Segons un nou estudi realitzat per la revista Review on Antimicrobial Resistance (Superació de resistències antimicrobianes), els superposats resistents als fàrmacs - versions reforçades d’e. els coli o altres bacteris - podrien paralitzar la infraestructura sanitària global i matar a més persones que el càncer el 2050.
Estudi de la personalitat: dades sobre 1,5 milions de persones que revelen 4 tipus de persones
En un estudi publicat el dilluns a 'Nature Human Behaviour', un equip d’investigadors de la Northwestern University informa que hi ha quatre grans tipus de personalitat humana. L’equip obté les seves conclusions sobre quatre conjunts de dades individuals que abasten, en conjunt, 1,5 milions de persones.