Com beure només el millor whisky de mitja prestatge i sortir-ne amb ell

Val la pena ser barat. D'aquesta manera, podeu prendre part en els tresors frívols de la vida i, alhora, oferir menjar, sabó i un telèfon mòbil. La clau és només maximitzar els vostres petits comptes. Aquest tipus de mentalitat funciona de moltes maneres. Podeu portar la vostra cita a un matinee, creuer eBay per a la vostra feina de treballs - infern, heu vist quant de tovallons són totalment desprotegits pel vostre Burger King mitjà? Jo, pego uns cèntims quan es tracta d'alcohol, concretament de whisky, on vaig treure el màxim valor del meu pressupost de begudes. Anar a fons el dòlar és genial, però arriba un moment en què voleu treure'n una botella millor.

Com que sóc una aficionada a l’alcoholisme, vaig tornar a sol·licitar l’ajut del meu amic Andrew, un expert en vins i licors, que fa temps que ha estat en el negoci, ja que no he pogut beure legalment. Em va ajudar amb alguns suggeriments sobre què prendre quan tingueu diners, però no massa, per gastar només en els millors whiskies de gamma mitjana.

The Low-High End

No podeu superar aquest tipus de whisky. Són prou bons per passar per la qualitat i no tan dolents com alguns dels whiskies de la plataforma inferior que poden passar per trementina o alguna altra solució de neteja. En comptes d'això, arribareu a la part inferior d'aquestes ampolles i sentiu que sou un expert en whisky, llevat que no, perquè esteu borratxo de gust.

Vaig anar a Maker’s Mark, l’elecció fiable del whisky de gamma mitjana que beu a 45 dòlars per un litre sencer. Aquest es veu atrapat a la teva ment des de molt jove, sobretot a causa de la distinta ampolla de cera. Resulta que es poden jutjar llibres i begudes alcohòliques per les seves cobertes. El fabricant sovint és ignorat per alguna raó, potser la gent ho pensi com a home mig entre Jim Beam i Jack Daniel’s. Però Maker’s Mark és un whisky de tothom que us saludarà a tots els bars del país i ha estat allà tan lluny com tothom recorda. Crec que en diuen això un clàssic. Els snobs de whisky no el tocaran, però resulta que el seu sabor dolç és bo en còctels.

Andrew va anar una ruta diferent de la meva aproximació "És allà per què no". El whisky americà de Michter és una barreja misteriosa que pot arribar a ser de 45 dòlars. "No compleix els criteris de Bourbon i aboca el color del rom, però aquest mutant és deliciós", em va dir. Aquesta suau elecció pot ser les probabilitats i finalitats de diversos whiskys llançats junts. Per l’expert, és "ric i interessant, perillós per beure i construït per gaudir d’un incendi".

El medi mitjà de la carretera

La meva habilitat preternatural per detectar el que és bo, simplement perquè l’he vist molt, poques vegades em va fallar, i si tinc alguns dòlars addicionals a la butxaca sempre vaig a Bulleit Bourbon. Aquest autoproclamat "whisky fronterer", sens dubte, sembla la part, i sap també la part. Igual que Michter, estava destinat a estar unit a una foguera. Sempre hauríeu de retirar un bourbon de Bulleit al voltant del vell oest. Això o en una barra de pits moderadament a Nova York en algun lloc. Tot i així, llenceu una mica d’aquesta manera en un còctel antic i preparat per al millor per un mínim de diners.

Per la meitat de la meitat de la selecció de carreteres, Andrew va anar a buscar l'embolcall d'èpica Eagle Rare. Agafa una ampolla per un import de $ 50 per 750 ml. El va anomenar "la representació ideal de Borbó", i va destacar el seu sabor ric i suau amb una mica de calor per equilibrar l'experiència boozy. I, de nou, perquè el muntatge és tot, va afegir, "això és el que hauria de provar el bourbon com a seure en un porxo en alguna malvada humitat del sud".

El millor de tot just abans

Són licors legítimament respectables, el que significa que si us sorgeixen, seran un bevedor de whisky respectable. No ho podem garantir, però estem molt segurs que la gent s’aturarà a les seves pistes només per donar-li un valor just als cinc que haurien de veure's prenent aquestes opcions. No us citeu sobre això, però podria passar.

La meva elecció pel millor de no gaire millor és el molí de Noah’s. 50 dòlars per 750 ml. No puc superar això. Recordo que vaig beure el molí de Noè en una festa de Nadal fa uns anys després de decidir el meu whisky de prestatge inferior i, a continuació, Coke no estava d'acord amb mi i, a continuació, no estaria d'acord amb mi. Calia reduir la velocitat, gaudir-lo, literalment, beure'l. L’amfitrió va notar el meu desconcert i va obtenir una ampolla del molí de Noah i una copa de còctel per salvar-me. Va resultar ser un esperit càlid, sumptuós, picant, fàcil de beure, que es feia fàcil i que es volia gaudir al llarg del temps. Es tracta de 114 proves, de manera que us posarà al cul si no us agrada en conseqüència.

La part superior de l’elecció mitjana d’Andrew ve de l’altre costat del planeta. El whisky de gra de Nikka Coffey procedeix del Japó, que normalment significa preus extravagants, però Nikka no buida el compte. També obtindreu l'avantatge addicional d'impressionar els vostres amics. "El whisky japonès és una de les categories més calentes dels esperits", em va dir Andrew. "Com totes les coses de moda, els preus estan pujant i cada vegada és més difícil de trobar, però és relativament barat". Encara és de 63 dòlars per 750ml, que haurien de ser suficients per donar un atac al cor a un costum, però recordeu que sou gairebé en la mateixa lliga que els nois que passen el doble que per saciar-ne la luxúria. Nikka Coffey "es fa predominantment del blat de moro, no de Coffey, que és un tipus fix", però Andrew va explicar que el fa memorable. "Imagineu-vos el bourbon somiant despert que va ser scotch", va dir, "o el whotot li escoltar com bourbon."

I això és tot. Aneu ara, antigament, i aprofiteu els beneficis de saber que podeu ser un bevedor de whisky moderat de sabor mundà sense buidar el vostre fons Arby.