MINHA ROTINA MORANDO EM LONDRES VLOG - treino, outono, frio, alimentação e +
Els humans en ciutats desenvolupades i poblades de tot el món necessiten molt d’aliments per sobreviure mentre es produeix simultàniament una gran quantitat de residus, especialment residus alimentaris Atès que la població mundial només continua creixent, també ho farà la quantitat de residus que produïm.
Green Lab, un laboratori d’incubació i innovació agrícola de Londres, col·labora amb altres empreses inicials per dissenyar sistemes de recursos i residus sostenibles mitjançant l’ús de tecnologia d’alta gamma.
"A mesura que la nostra població passa d'on és ara a uns 10.000 milions, com alimentar a totes les persones del planeta amb menys recursos, menys aigua, i seguirem produint més residus", demana Andrew Gregson, fundador de Green Lab. "Com podem combinar aquestes tres coses en un espai com aquest per aprendre més i desenvolupar productes més sostenibles?"
Andrew i la seva empresa es proposen respondre a aquestes preguntes a través de diversos experiments.
L'objectiu dels experiments realitzats a Green Lab és trobar solucions creatives i pràctiques a alguns d'aquests problemes. Un projecte, per exemple, ha creat una alimentació animal rendible mitjançant la captació de residus d’empreses com ara restaurants i bars, alimentant aquests residus als insectes, triturant els insectes de ràpid creixement en una proteïna en pols i després creant una proteïna densa barra que pugui alimentar tant el bestiar com les mascotes de manera més saludable i amb menys cost.
També estan trobant maneres de convertir els residus d'aliments, com ara les closques de plàtan i alvocat, en tints de roba econòmics. En general, aquest mètode seria menys important per al medi ambient que els mètodes actualment utilitzats per la indústria del tint. Tanmateix, igual que molts dels projectes de Green Lab, encara queda molt per fer. Els investigadors només han descobert un nombre determinat de matisos i no han trobat la manera de fer que el seu procés estigui disponible o replicable.
L’objectiu principal de Green Lab no és necessàriament trobar una solució a llarg termini del nostre problema actual de residus, sinó de fomentar idees i experiments per tal que algun dia arribi a bon port. Gregson espera que Green Lab sigui només el començament d'un futur més sostenible.
"Creeu una sola idea, i llavors la deixeu anar", diu. "Si podem replicar-ho en diferents ciutats, fantàstic".
Subscriviu-vos a Inverse a YouTube per obtenir més periodisme de curiositat.
Què boniques, les motxilles farcides de sensors per a abelles poden ajudar a alimentar el planeta: vídeo
Un grup d’investigadors de la Universitat de Washington està dotant les abelles amb una petita motxilla plena de sensors per ajudar els agricultors a cultivar els seus cultius. Aquest no és un episodi de Black Mirror, sinó tot el contrari. Aquestes abelles ciborg podrien ser la clau per millorar els rendiments de les collites per alimentar una població global en globus.
La resposta de Boomerang utilitza la IA per ajudar-vos a escriure un millor correu electrònic
És un aspecte quan la gent no respon al correu electrònic. La majoria de les vegades es pot atribuir a ells que pateixen una sobrecàrrega de correu electrònic, però què passa si algunes de les culpes són de moltes persones que no envien missatges que val la pena respondre? Boomerang ha introduït una eina anomenada Respondable que utilitza la intel·ligència artificial per ...
Lyst utilitza models nus a Londres per a compres de realitat augmentada
El minorista popular Lyst va llançar una exposició AR on els transeünts podien vestir models nus a través d'un aparador amb representacions virtuals de roba.