Què són els cafès? Com pagar el deute del son amb aquest senzill hack

La cafeïna i el somni tenen alguna cosa en comú. Tots dos us fan sentir alertes i poden millorar el vostre rendiment, ja sigui que conduïu, treballeu o estudieu. Però algunes persones estan convençudes que beure un cafè abans una migdiada us proporciona una energia addicional quan es desperta.

Com podia ser això? Hi ha alguna evidència que permeti recuperar el poder d’aquestes anomenades seques de cafè? O és millor dormir bé?

Sentir-se adormit?

Si no dorms prou, incorre en el que els investigadors criden un deute per dormir. Podeu construir un deute del son sense adonar-vos-ho, a propòsit o quan sentiu que no teniu cap altra opció, com per conèixer el treball o altres terminis.

Vegeu també: Els científics finalment entenen l’enllaç entre la depressió i el mal somni

Fer una migdiada és una forma comuna de superar la somnolència i de pagar el deute del son. El consum de cafè també ens pot ajudar a passar el dia. I des de la dècada dels noranta, els investigadors han estat estudiant com podria ajudar la combinació dels dos.

En un estudi de 1997, 12 persones que no estaven en el somni bevien l’equivalent a una gran tassa de cafè elaborat i cinc minuts més tard van tenir la possibilitat de dormir durant 15 minuts. Després van fer algunes proves de conducció en un simulador per comprovar la seva vigilància.

Tot i que beure un cafè (sense dormir) va ajudar a millorar la conducció, la combinació de la cafeïna amb una migdiada (una migdiada per al cafè) va millorar encara més. Les persones que van prendre un cafè al migdia tenien menys probabilitats de sortir dels seus carrils en un recorregut simulat monòton de dues hores, en comparació amb quan només bevien un cafè (i no tenien migdiada) o quan tenien un cafè descafeïnat (i sense dormir).

Un sopar de cafè fins i tot va ajudar a rendir-se si la gent dormit durant la seva migdiada en lloc de caure en un somni més profund. Una migdiada de cafè també reduïa la somnolència una vegada que es va aixecar la gent, i les persones romanien alerta durant un parell d'hores.

Tanmateix, aquest petit estudi primerenc va plantejar moltes preguntes. Per exemple, no sabem la quantitat de cafè que les persones de l’estudi estaven acostumades a beure o si eren allò que els investigadors anomenen cafeïna-naïf i, per tant, és més probable que experimentin una major “cafeïna”.

Com podrien treballar els cafès?

Per entendre com pot funcionar un cafè, hem de mirar com el cos processa la cafeïna. Quan beu un cafè, la cafeïna es manté a l'estómac durant un temps abans de passar a l'intestí prim. A partir d’aquí s’absorbeix la cafeïna i es distribueix per tot el cos. Aquest procés, des de consumir fins a l'absorció, dura 45 minuts.

Però l’efecte d’alerta de cafeïna comença abans, uns 30 minuts després de beure. Per tant, el consum d’un cafè just abans d’una petita migdiada de menys de 15 minuts no afecta la migdiada ja que el vostre cos encara no ha experimentat l’efecte de la cafeïna.

Una vegada que es desperti de la seva migdiada, no només experimenta l'èxit, el seu cos sent els efectes de la cafeïna hores més tard. Tot i que es descompon la cafeïna al fetge, la meitat de la mateixa roman a la sang durant quatre a cinc hores després de beure una quantitat moderada (equivalent a dues tasses grans de cafè elaborat). Es triga més temps a eliminar grans quantitats de cafeïna del cos.

És aquesta cafeïna després de despertar-se i de la "cua llarga" de la cafeïna al cos que us ajuda a alimentar el dia.

Però, si us confundiu amb la mentida, per exemple després el consum de cafeïna i no abans, això farà malbé el son i el rendiment. Això pot passar si espera massa temps després de prendre el cafè abans de prendre la migdiada.

Quant de cafè està segur?

Tot i que hi ha evidència que el cafè s’està treballant, són segurs?

Si considerem el consum de cafeïna, les dosis de 300-500 mg al dia (equivalents a dos o tres grans tasses de cafè elaborat) semblen segures, ja que al voltant del 70% de la cafeïna es converteix en paraxanthine, que no té efectes aparentment tòxics.

Però beure massa cafeïna (més de 500 mg al dia) pot produir símptomes de nerviosisme, ansietat, irritabilitat i efectes corporals de la inquietud, palpitacions, agitació, calfreds, tremolors i augment del flux d'orina.

Estàndards alimentaris Austràlia La Nova Zelanda diu que 95 mg de cafeïna al dia (al voltant de dues llaunes de cua) en nens de 5 a 12 anys i 210 mg al dia (aproximadament tres tasses de cafè instantani) en els adults augmenten els nivells d'ansietat.

És fàcil de consumir més cafeïna del que necessitem. Les begudes amb cafeïna es troben a les nostres prestatgeries de supermercats (com les begudes energètiques Red Bull i V) i en medicaments de venda lliure (com Panadol Extra). Podeu mantenir un ull a la vostra ingesta de cafeïna si comproveu el contingut de cafeïna de begudes comunes, aliments i medicaments.

Si esteu prenent molta cafeïna i voleu aturar-vos, la retirada pot causar mals de cap, somnolència i disminució de la vigilància. Per tant, donades les propietats addictives de la cafeïna, el "trastorn per a l’ús de cafeïna" ha estat classificat com "una condició per a un estudi posterior" al Manual diagnòstic i estadístic dels trastorns mentals (DSM-5).

El cafè és la millor manera de pagar el deute del somni?

Mentre que la cafè s’oferirà durant un parell d'hores, no són la millor manera de pagar el deute del son.

Dormir prou en la majoria dels dies és una millor solució per alerta, rendiment i productivitat. Això és perquè dormir és vital per a diverses funcions del cervell i del cos.

Vegeu també: Els neurocientífics finalment tenen bones notícies per a persones que dormen els caps de setmana

Dormir prou bé redueix el risc d’un accident de cotxe, augment de pes, obesitat, diabetis i depressió.

Aquest article va ser publicat originalment a The Conversation by Chin Moi Chow. Llegiu l'article original aquí.