Els llibres de ciències per llegir a la platja aquest estiu

Quan planifiqueu un viatge a la platja, l'embalatge lleuger, físic i figurat, és clau. Els llibres científics, que són una mica més densos que el vostre thriller mitjà, ofereixen prosa considerable per lliura i es barregen bé amb aigua salada. Simplement no us oblideu de la protecció solar.

"Els fantasmes de Darwin: una història secreta de l’evolució" de Rebecca Stott

Tothom coneix a Charles Darwin com el pare de la teoria evolutiva, però la majoria de la gent passa per alt les importants contribucions dels científics que se li van presentar. De fet, només un mes després de publicar el seu famós Sobre l’origen de les espècies, Darwin va rebre una carta enutjada acusant-li de oblidar els científics que van venir abans que ell. Stott explica les històries oblidades d'aquests grans homes, finalment pagant-los el respecte que mereixen (també ho va fer Darwin, eventualment). Des de les primeres idees d’Aristòtil sobre la gradació entre els animals a les investigacions científiques secretes de Denis Diderot durant la il·lustració fins a les teories de l’avi Erasmus de Charles, el emocionant llibre de Stott promet un emocionant viatge a través de la història de la ciència.

"L'efecte Dorito" de Mark Schatzker

Els Estats Units estan empesos per una epidèmia d’obesitat i hem respost buscant els culpables nutricionals: carbohidrats, sal, sucre, gluten, la llista continua. Schatzker pensa que ens hem equivocat; estem malalts perquè els nostres cossos i cervells es confonen cada vegada més amb la divisió entre el menjar i el sabor. Gràcies a l'enginyeria genètica, els nostres productes es veuen millor, però hi ha menys sabor per fer-ho: només ho fem amb sabor sintètic. En posar el focus en el sabor, Schatzker creu que podem recuperar la dieta. Per tant, continua, acaba aquesta bossa de fitxes. No és culpa seva que la seva poma tingui gust d’aigua.

"El professor a la gàbia: per què els homes lluiten i per què ens agrada veure" de Jonathan Gottschall

Jonathan Gottschall era un professor adjunt d’anglès, avorrit del crani, quan un gimnàs d’arts marcials mixtes va obrir-se al carrer de la seva casa. Repte acceptat. El professor a la gàbia descriu el seu viatge personal des d'un inadequat, acadèmic de finals dels anys trenta per, literalment, un professor que lluita en un partit brutal de la gàbia Al llarg del camí, descobreix i explora la terrorífica naturalesa de la relació de la humanitat amb la violència, una compulsió tan desbordant que hem creat jocs, rituals i tradicions interminables en les quals podem gaudir d'una manera controlada. Futbol, ​​ningú?

"Infestat: com es va infiltrar el llit a les nostres habitacions i vam agafar el món" per Brooke Borel

No us agrada estar fora de la ciutat, a quilòmetres de distància del vostre petit apartament, probablement infestat de llits? Esteu en un entorn perfecte per llegir la breu història de Brooke Borel sobre la plaga avariat, que fa més de 250.000 anys que aterroritza els humans. Són petites criatures molt persistents que han aconseguit esquivar els pesticides, viatjar a través de continents i amagar-se fins i tot als hotels més luxosos. Molt desagradable com són, i com pica com les seves mossegades poden ser, la seva tenacitat és fascinant, i només poden obtenir el seu respecte després d’explorar la seva biologia i el seu comportament i les formes en què els hem respost (curiosament, sovint de manera artística).. Simplement no us oblideu de comprovar sota el coixí aquesta nit.

'Any of the Dunk: un modest desafiament de la gravetat' per Asher Price

Les revolucions personals de la meitat de la vida semblen ser un tema aquest any. Igual que Gottschall, Asher Price va arribar als anys trenta quan va decidir provar els seus límits físics i intentar fer alguna cosa que sempre havia somiat amb fer: un cop de broma. Porta el lector amb ell a pesar de la il·lusió de l'esforç físic i la decepció de realitzar els seus límits, explorant la ciència que hi ha darrere del botxí i el seu significat cultural al llarg del camí.