How fake handbags fund terrorism and organized crime | Alastair Gray
Els científics de Beyond Meat pensen que han creat alguna cosa que senti, senti i fins i tot sagnat com una hamburguesa, però no té tots els problemes relacionats amb la producció de carn. Es diu Beyond Burger i, tot i que està fet totalment de plantes, Whole Foods va començar a emmagatzemar-lo al passadís de carn al juny. Tyson Foods espera que sigui el futur de la carn falsa.
Tyson va anunciar dilluns que havia adquirit una participació del cinc per cent a Beyond Meat. Això va ser un xoc: Tyson és el processador més gran del món de vaques, pollastres i porcs. La seva decisió d'ajudar a una empresa que el seu propi nom anuncia el seu desig de deslligar-se de la carn dels animals no hauria d'haver estat fàcil.
Beyond Meat s'ha posicionat com una empresa tecnològica centrada en alternatives de carn. Kleiner Perkins va invertir en la companyia, i també ho va fer Obvious, la signatura d'inversió de la co-fundadora de Twitter Ev Williams. La companyia també utilitza processos d’alta tecnologia per sintetitzar els diferents elements bàsics d’alimentació per tal de tallar l’home mitjà: per això em refereixo a la producció de carn de vaca, pollastre o porc. Llavors, què pot guanyar treballant amb una de les empreses de carn més grans del món?
En un missatge de Facebook sobre la inversió en la qual els seus clients van dir que estava cometent un error en associar-se amb Tyson Foods, Beyond Meat explica que té previst utilitzar el seu abast inversor dels inversors per fer coses com Beyond Burger més àmpliament disponibles. (Tyson, per la seva banda, va dir que va invertir en Beyond Meat per poder explorar un "segment de creixement ràpid del mercat de les proteïnes" sense canviar el seu propi focus.)
"Tyson Foods and Beyond Meat comparteixen una aspiració per trobar maneres innovadores d’alimentar de manera sostenible la creixent població del món", va escriure la pàgina de Facebook Beyond Meat a un client comentador. "Tyson toca 2 de cada 5 plats a Amèrica, ens poden ajudar a fer el tipus de canvi que volem fer en aquest món a un ritme més ràpid i ajudar a augmentar la nostra distribució que significa més Beyond Burgers per a tothom". La carn, doncs, està utilitzant els diners propis de Tyson Foods per interrompre el seu negoci.
El temps podria estar bé per a aquest canvi. Les empreses estan aprenent a "bioprint" la carn i els investigadors holandesos volen que es produeixin carn produïda per laboratoris fins al 2020. Al mateix temps, la carn real ha estat sacsejada per escàndols, com ara "carn picada" que conté carn de cavall i carn d'altres animals.
El problema és que molta gent li agrada la carn. És deliciós! I una llarga història d’alternatives de carn que mai aconsegueixen sentir o tastar com la cosa real han provocat que les persones que s’haguessin desviat del que Tyson anomena delicadament la “proteïna animal”. Més enllà de la carn i el Beyond Burger volen canviar de gent les ments sent més autèntics que els seus predecessors. Per això, l'empresa i Tyson Foods van coordinar aquesta sorprenent inversió.
El futur de la carn falsa sembla (i és d'esperar) molt semblant al present de la carn. Finalment, pot haver de renombrar el passadís de carn fins al passadís de proteïnes; aquesta inversió mostra que Beyond Meat i Tyson Foods s'estan preparant per a aquest canvi. El món està preparat perquè la gent mengi menys carn; això pot ajudar a combatre el canvi climàtic i ara la gent pot estar preparada per passar de la carn animal a la proteïna vegetal.
SpaceX: Elon Musk Només ha rebutjat el nom de Mars-Bound BFR amb un nom molt més fresc
El Big-F-Rocket d'SpaceX té un nom nou. El pròxim sistema de transport interplanetari de la companyia, dissenyat per recarregar combustible per visitar Mars i els altres, té un nom més senzill que evoca la seva característica més impressionant. El CEO, Elon Musk, va revelar dimarts que el vaixell serà conegut com Starship.
SpaceX vs. Boeing: per què és improbable que una nau espacial amb tripulació a l'ISS el 2019 sigui improbable
Segons un informe dels Estats Units, és improbable que SpaceX i Boeing completin un vol amb tripulació cap a l'Estació Espacial Internacional. Les dues empreses competeixen per ajudar els viatges complets de la NASA a l’estació després que el contracte de l’agència amb la nau soviètica russa caduqui al novembre de 2019, però el governador ...
El "Fortnite" Sketch de Saturday Night Live és com un Valle Inversor
Saturday Night Live va realitzar un esbós temàtic de Fortnite i els resultats són estranys. La paròdia incorpora a Adam Driver jugant un sol pare amb el joc, juntament amb l'ajuda de jugadors retratats per Pete Davidson i Kyle Mooney, amb actors que imiten el joc en la vida real.