La taurina en Boozy Energy Drinks fa mal les parts del alcohol

Perills com poden ser, no és estrany que els vodka-Xarxa Bulls s’han quedat enrere des dels anys vuitanta. Al cap ia la fi, un augment del risc de lesions i palpitacions no és gaire important quan esteu tenint la millor nit de tota la vida amb un incessant flux de combustible. No obstant això, les noves investigacions que demostren que no és només la cafeïna que fa que aquests còctels siguin perillosos, pot fer una pausa fins i tot fins als aficionats a la beguda energètica. S'ha demostrat que la taurina, un altre ingredient clau per a Red Bull i els seus parents, empitjora les parts dolentes de l’alcohol.

En un article publicat a la Journal of Psychiatric Research, un equip d’investigadors del Regne Unit i del Brasil mostra que la interacció entre l’alcohol i la taurina pot agreujar els “efectes negatius” de l’excés de begudes intensives. Una mirada fora de qualsevol discoteca o barra després de les 3 de la matinada il·lustra el que es refereix a: trucs ximples, baralles de punys i un comportament social estrany. Matthew Parker Ph.D., coautor de l'estudi i científic conductual de la Universitat de Portsmouth, explica: Invers que el nou estudi estava destinat a explorar les arrels de com els VRB causen un mal comportament.

"En aquest estudi hem provat la hipòtesi que els mecanismes mitjançant els quals l'alcohol i la taurina augmenten l'agressió són mitjançant la reducció de la por i la comunicació social", diu. La investigació prèvia del coautor Denis Rosemberg, Ph.D., que mostra que la barreja de taurina i alcohol causa una major agressió en el peix zebra, va proporcionar alguns antecedents a l’estudi, però l’equip va buscar comprendre els mecanismes de l’agressió.

"Aquestes troballes no van ser sorprenents", continua Parker. "Ens van ajudar a veure amb més claredat els mecanismes mitjançant els quals la barreja de begudes energètiques i alcohol pot augmentar la incidència de la violència i el comportament problemàtic".

En el passat, la major part de la preocupació per barrejar begudes alcohòliques i energètiques es va centrar en l’efecte de la cafeïna, que es creu que contribueix a la sobredosi d’alcohol evitant que les persones s’adonin quan estan massa borratxos per beure. Aquest nou estudi va analitzar com afegir taurina a alcohol va afectar els comportaments ja coneguts per l’embriaguesa: la sociabilitat, l’agressivitat i la memòria.

Utilitzant nivells de taurina i alcohol equivalents a aquells que fesen un home moderadament intoxicat, l'equip va obtenir un quart dels 192 peix zebra en el seu estudi borratxo. Els peixos restants es van dividir en tres grups de control: un exposat a només aigua, un exposat a només taurina i la final exposada a només alcohol. Després, van veure com els peixos interactuaven amb els altres individus del seu grup i en resposta a la presència d’un peix depredador.

En comparació amb els peixos en condicions només alcohòliques i aquàtiques, els peixos que es van emborratxar amb taurina i alcohol generalment tenien menys interaccions amb altres persones i estaven més disposats a arriscar-se a exposar-se als peixos depredadors. És a dir, la combinació de taurina i alcohol va empitjorar a l'hora de comunicar-se socialment i amb més agressivitat del que hauria estat si estiguessin embriagats amb alcohol.

Pel que sembla, la taurina pren el mal comportament que resulta de beure alcohol i empitjora. No és estrany, donat el que ja sabem anècdota sobre la barreja d’alcohol amb l’energia de 5 hores, les llaunes de monstre i els quatre lokos, i tot i que aquest estudi s’ha dut a terme en peix zebra, hi ha molt que podem aplicar als humans borratxos.

"Com qualsevol cosa, si es pren amb moderació, és poc probable que la gent noti grans efectes", diu. "Tanmateix, si es barregen begudes energètiques amb alcohol, hauríeu de ser conscients que això podria reduir la vostra capacitat de prendre decisions sensibles en situacions socials i pot reduir les vostres inhibicions, una barreja que en alguns casos podria resultar volàtil".