La fruita amazónica Camu-Camu mostra qualitats que eviten l'obesitat en un nou estudi

Una fruita semblant a la cirera que creix profundament a la jungla amazònica té el potencial d'ajudar a combatre la crisi de l'obesitat nord-americana, suggereix noves investigacions publicades a Gut. En l’estudi, un extracte de camu camu, una fruita rodona, vermella i súper-agraïda, va reduir l’obesitat en ratolins les dietes de les quals anaven sense canvis. Sembla que la fruita inverteix el guany de pes de dins cap a fora.

Camu Camu (Myrciaria dubia) ja està anunciada en una varietat de suplements a causa del seu alt contingut en vitamina C, que arriba als 20-30 d’un kiwi, una fruita ja consumida de vitamines. Fins ara, però, no hi ha hagut molta investigació sobre els seus efectes potencials sobre la gestió del pes. André Marette, Ph.D, del Centre de Recerca de l’Institut Quebec del Cor i del Pulmó de la Universitat Laval, va investigar això donant primer a dos grups de ratolins un grapat de sucre alt i alt grauat fins que eren límit obesos, i després donaven a un grup afortunat una dosi addicional de l’extracte de Camu Camu. Al llarg de vuit setmanes, el grup Camu Camu va guanyar un 50 per cent menys de pes que els controls, no obstant això els seus hàbits alimentaris pobres. De fet, en alguns experiments addicionals, van perdre pes.

"Aquests ratolins es convertirien en diabètics", explica Marette Invers. Però el tractament camu camu va impedir-ho. Creiem que això és degut a que hem canviat el mircobiome intestinal, ja que aquests canvis es podrien reproduir quan hem donat al camu camu una microbiota afectada als ratolins sense tractar."

Un canvi en el Microbioma Gut

Marette creu que Camu Camu pot prevenir canvis en el microbioma intestinal que comporten dietes altament grasses. Per exemple, alguns insectes intestinals, com Lactobacillus prosperar en els microbiomes d’individus obesos. Però altres insectes beneficiosos, com Akkermansia muciniphila tendeixen a morir.

"Aquest tractament de camu camu va ser capaç d'evitar que es produeixin aquests canvis i també de provocar una floració d'alguns bacteris, com ara Akkermansia muciniphila, que és un error conegut ara perquè està associat amb la salut metabòlica ", afegeix.

Un experiment addicional va mostrar que aquests canvis de personal en l'intestí van produir efectes enormes sobre el greix corporal del ratolí. Quan va realitzar un trasplantament de microbiota fecal entre els seus ratolins, va prendre una solució composta de mostres de caca (l'hàbitat natural dels insectes de l'intestí) de cada cohort i els va introduir en l'intestí de ratolins nouvinguts: els ratolins que van rebre la microbiota influenciada per Camu Camu fins a un cinc per cent de la seva massa corporal en un dia. Per contra, els que van rebre el trasplantament de microbiomes de ratolins no tractats van guanyar el tres per cent del seu pes el primer dia de colonització.

Fat That Burns Calories

Marette té una hipòtesi per explicar aquests canvis de pes. "Quan vam veure la pèrdua massiva de pes, és perquè canvieu de gana o canvieu d'excreció. Però els dos no van quedar afectats ”, explica. "Però quan posem els animals en gàbies metabòliques hem confirmat que el tractament de Camu Camu augmentava la taxa metabòlica d'aquests animals, sense fer-los més exercici".

Els resultats de Marette van mostrar que els extractes de Camu Camu havien augmentat la taxa metabòlica basal dels seus animals, essencialment la quantitat d’energia que els seus cossos cremaven per mantenir-los vius mentre estaven asseguts. Els diferents teixits del cos tenen cadascun dels seus propis índexs metabòlics: per exemple, el fetge i el teixit cerebral tenen elevades taxes metabòliques, però generalment el greix és inferior a aquests líders. Però en aquests ratolins era l’indret el propi greix finalment fent la seva part de la crema: específicament un subtipus de greixos anomenat "greix marró".

Marette explica que el greix marró té un ritme metabòlic més elevat (és a dir, es crema a un ritme superior a l'energia) que altres tipus de greix, com el greix blanc o groc. Els éssers humans també tenen greix marró, però en quantitats molt petites normalment al voltant del coll i l'esquena. Marette va trobar que en les seves rates, el microbioma de Camu Camu va alimentar el foc de greix marró natural.

"Els gens i les proteïnes relacionats amb la crema de greix en el teixit adipós marró van augmentar en aquests animals tractats amb camu camu", explica.

Aquests resultats haurien de ser replicats en subjectes humans abans que el suplement de suplement de Camu Camu s'apropi. Però Marette ja està demanant subvencions per fer aquests experiments i probablement utilitzarà un disseny similar que va provar als seus animals. Si els seus resultats són positius, probablement tindrà voluntaris humans més que suficients, a banda de transfusions de caca.