Curació de ressaca? Els científics eliminen 5 mites populars d’alcohol

El consum d'alcohol és divertit: els efectes secundaris, menys. No és estrany, doncs, que la gent de tot el món hagi buscat recursos per pal·liar la temuda ressaca.

Aquí posem alguns dels mites més coneguts a l’examen científic.

"Lining" Your Stomach

Hi ha una creença generalitzada que un got de llet abans d’una sessió intensa pot ajudar a disminuir els efectes de l’alcohol a l’expressió "folrant l’estómac". Alguns països mediterranis prefereixen alinear l’estómac amb una cullera d’oliva. Però, biològicament parlant, no hi ha tal cosa com "revestir el seu estómac". Si hi ha algun efecte, és a través de la desacceleració del seu estómac.

Vegeu també: "Hangxiety" és real i és pitjor per a certs tipus de personalitat

Al voltant del 20% de l'alcohol s'absorbeix a l'estómac i la resta s'absorbeix a l'intestí. Així, qualsevol aliment que continguin greix, proteïnes o, en certa mesura, hidrats de carboni que retarda el buidatge de l'estómac, pot tenir un efecte molt modest en alentir l'absorció d'alcohol.

Un esmorzar abundant fins a l'alcohol restant

Una enquesta a 2.000 adults britànics, realitzada per One Poll, va descobrir que un esmorzar fregit és "el remei preferit per als britànics que lluiten després de les pesades nits". L'enquesta també va informar que el 26 per cent de les remeis populars es basen en un plat que conté ou. Però, hi ha alguna ciència en això?

Un estudi que inclou les rates suggereix que hi pot haver algun suport per a aquesta idea. Els ous són alts en una substància anomenada cisteïna. Quan les rates s’alimentaven de quantitats mortals d’acetaldehid: una toxina que produeix el vostre cos quan descompon l’alcoholisme, les que també van rebre cisteïna eren molt més propenses a sobreviure a l’atac tòxic que als controls. Però, per descomptat, els éssers humans no són rates, bé, la majoria no ho són.

Coffee Sobers You Up

Si estàs embriagat i necessiteu una mica de sobres, què feu? Bé, si les pel·lícules són alguna cosa a veure, beure una tassa de cafè negre fort. La ciència és menys emfàtica en aquest cas. Això es deu, en part, a la complexa manera que l’alcohol actua com un sedant, que et fa tontor i oblida, mentre que el cafè, un estimulant, et fa més alerta, però no fa res per millorar els marejos o l’oblit.

Un estudi que analitzava els efectes de les begudes alcohòliques sense cafeïna davant de cafeïna en una tasca simulada de conducció, va trobar que la cafeïna feia poc per mitigar els efectes de l'alcohol en la conducció o el temps de reacció.Altres estudis han trobat que la cafeïna pot augmentar la vigilància, però no millorar els sentiments de marejos o restaurar la memòria.

Barrejar cafeïna i alcohol també augmenta el risc de lesions durant la nit, de manera que no són un bon combo.

Aigua abans de llit neteja el cap

Hi pot haver un gra de veritat en aquest. Per a aquest hack de la vida popular, depèn de quina part de la ressaca vulgueu reduir. Mentre que l’aigua potable no farà res per al mal de cap, podria ajudar a reduir els efectes de deshidratació i la temuda boca seca.

Vegeu també: es pot curar una ressaca amb exercici? Aquí teniu el que he après

Raïm i gra - Mai els Twain

Hi ha una creença que la barreja de begudes empitjora la ressaca. És un mite. La barreja de begudes simplement augmenta el risc de beure més alcohol perquè perd el control de la quantitat que heu tingut. “He tingut quatre pintes, tres trets i una copa de vi? O era tres pintes, quatre trets i dos gots de vi? "No hi ha res en la química de l'alcohol en, diguem, vi i cervesa, que sigui diferent.

Si realment voleu evitar la ressaca, el millor consell és seguir les directrius sobre l’alcohol. A més de no "estalviar" el màxim recomanat de 14 unitats per setmana i beure'ls tots en una nit, els funcionaris aconsellen beure més lentament, menjar bevent i alternar begudes alcohòliques amb aigua.

Aquest article va ser publicat originalment a The Conversation de Duane Mellor. Llegiu l'article original aquí.