what is taurine and why taurine in energy drinks ?
Parlem de taurina. És l'àcid natural que gira al voltant de la ganga de la tarda de Red Bull, connectant-se amb altres productes químics per "donar-vos ales" i potencien el vostre hipotàlem. Els productes químics han estat una gran onada de relacions públiques, ja que Lipovitan D, la primera beguda energètica real, va arribar a Bangkok els anys setanta. Finalment, es va fer camí a l'estat en llaunes de monstre i en petits vials d’energia de 5 hores. Des de llavors, s’ha gaudit d’una reputació bastant sòlida de recollir-me, però la veritat és que no hi ha evidència concloent que augmenti el rendiment físic o mental.
Aquí hi ha la cosa sobre la taurina: no és cafeïna. Els seus efectes no són tan senzills ni tan ben documentats com el seu soci impulsor d’energia en la delinqüència, que recull el sistema nerviós central per frenar la somnolència. És clar que la taurina pot tenir aquest efecte, però ho aconsegueix a través de mitjans molt menys directes.
Primer, una mica sobre la pròpia taurina. Conegut en cercles científics com a àcid 2-aminoetanosulfònic, el compost va rebre el nom del llatí taurus, per a toro, després que els científics alemanys ho van aïllar de la bilis de bous el 1827. Els caps de bous de conspiració van debatre si la taurina a la tarda es deriva, sobretot, dels testicles de toro (en els cercles més salvatges, la especulació s'estén per tal de recol·lectar el semen i l'orina), un rumor que probablement va sorgir d’un malentès del que és el seu origen líquid, la bilis, en realitat: el llim de molsa produït per la vesícula biliar, a quilòmetres de distància dels genitals de toro.
Els creadors de Red Bull han afirmat que la taurina de les seves begudes és completament sintètica. No es pot culpar als aficionats escèptics per fer aquesta connexió: la taurina és una part integral d’una barreja de productes químics que prometen acerar-vos el dia que ve i hi ha alguna cosa més sòlida que les boles de toro? Resulta que la resposta és, bé, sí; el cos humà produeix de forma natural taurina perquè és necessari per a tants processos fisiològics. Es tracta de donar suport al desenvolupament del cervell, modular les contraccions del cor, equilibrar els nivells d'aigua i minerals a la sang i lubricar el sistema nerviós central, de manera que funcioni sense problemes, entre altres qualitats.
Es pensa que complementar el cos addicional la taurina, que ja ho fem cada vegada que consumim carn o peix, podria afegir combustible addicional a aquests processos en curs, proporcionant un impuls energètic global. Però hi ha poques evidències científiques que demostren que realment comença el cervell.
Un parell d’estudis sobre models animals han suggerit que la taurina té efectes que redueixen l’ansietat, cosa que podria indicar un efecte sobre el cervell, però encara no s’ha demostrat en humans. L'evidència que la taurina només augmenta el rendiment mental i l'estat d'ànim és pràcticament inexistent: un petit estudi va mostrar alguns resultats positius, però la taurina només es va avaluar en combinació amb la cafeïna i la glucuronolactona. Tot és poc sospitós, atesa la ubiqüitat del compost en l’univers de les begudes energètiques.
Per descomptat dels estudis científics, és difícil fer-ne cas contra taurina. És clar, l’evidència anecdòtica de la seva capacitat de millora mental podria ser molt efectiva fins a l’efecte placebo, però com que és realment bastant segur per consumir, hi ha pocs motius pels fabricants de begudes energètiques per no cobrir les seves apostes i llançar-les a la barreja. Els experts de la Clínica Mayo generalment fixen el límit diari superior de taurina a 3.000 mg al dia; cada llauna de Red Bull només conté 1.000 mg, per tant, a menys que sigueu un monstre RB d'alt nivell, la taurina sol probablement no et matarà.
Tot seguit, juntament amb els seus amics que augmenten l'energia i una mica anomenat alcohol, la taurina és una història completament diferent. Ja hem oblidat Quatre Loko?
Friedlieb Ferdinand Runge: Com és el padrí del cafè arrencat per cafeïna
La cafeïna és la droga psicoactiva més utilitzada del món. És en un cafè, naturalment, però també en begudes gasoses, i fins i tot en barres de sabó. La varietat particular de mètodes per superar el cervell del matí no és gaire important gràcies a la feina feta per un químic alemany Friedlieb Ferdinand Runge, que primer va aïllar els estímuls ...
Tractar memòries traumàtiques és més senzill del que penseu
Algunes persones poden allunyar-se fàcilment de les experiències traumàtiques i seguir la vida. No obstant això, per a prop de 5,2 milions de nord-americans, aquestes experiències donen lloc a un trastorn d’estrès postraumàtic. I per a altres, el trauma psicològic crea problemes totalment diferents. Els tractaments efectius poden variar àmpliament, des de l'establiment ...
El poder de l'Ayahuasca prové de l'únic punxó dels antidepressius i de la DMT
L'Ayahuasca és el vodka i el Red Bull dels psicodèlics, ja que conté una substància que altera la ment i un mitjà de lliurament eficient. La DMT correspon a l'alcohol, ja que els alcaloides són per sucre. Per això, la droga embolica un cop tan intens i, probablement, per què ha estat usada durant segles pels pobles indígenes amazónicos ...