L'estudi troba que la mida de la copa de vi va créixer un 531 per cent en 300 anys

Per a alguns, la temporada de vacances va de la mà amb la beguda, i cap beguda capta l’esperit hivernal més que el vi negre. Bé, potser s’ha de fer un ou, però és brut. En qualsevol cas, un estudi nou troba que les copes de vi han crescut substancialment durant els darrers 300 anys al Regne Unit, i un científic ho diu Invers Per què.

"Diversos factors poden fer que les persones beguin més durant les vacances als països occidentals", explica Theresa Marteau, directora de la Unitat d'Investigació sobre Comportament i Salut de la Universitat de Cambridge. Invers. “Primerament, socialitzen més en aquest moment i, segon, els esdeveniments en què socialitzen sovint comporten alcohol. Combinat amb un clima festiu, això pot alimentar el consum d’alcohol, així com les tensions associades a aquesta socialització: incloses les festes d’oficina i els dies que passen amb les nostres famílies en espais reduïts amb una expectativa d’alegria.

Però aquest estudi més recent, que Marteau serveix com a coautor sobre la investigació del consum d 'alcohol, va molt més enllà de la moderna temporada de vacances. Mitjançant la investigació de la cristalleria tant en línia com amb l'ajuda d'experts antics, els investigadors van mesurar 411 gots des de 1700 fins a l'actualitat. La capacitat de copa de vi es va disparar de 66 ml en el segle XVIII a 417 ml a principis del segle XXI. De fet, entre 2016 i 2017, la mida mitjana de la copa de vi va ser de 449 ml. Això suposa un 531 per cent en 317 anys; Molt més vi. Les investigacions del grup es van publicar dimecres a la ciutat BMJ.

"Els nostres resultats suggereixen que la capacitat de les copes de vi a Anglaterra va augmentar significativament en els darrers 300 anys", va dir en un comunicat l'autor principal de l'estudi, Zorana Zupan, de la Universitat de Cambridge. "En la seva major part, això va ser gradual, però des de la dècada de 1990, la mida ha augmentat ràpidament. Si això va provocar l’augment del consum de vi a Anglaterra, no podem dir amb certesa, però una copa de vi que fa 300 anys només hauria tingut aproximadament la meitat de la petita mesura actual ”.

Un cert nombre de factors probablement van provocar el creixement de les copes de vi britàniques, incloent-hi el vi més barat i més accessible. Diversos canvis socials i econòmics al país han portat no només a unes copes més grans, sinó a un vi més fort. Pel que sembla, tant la mida del vidre com la potència del vi han augmentat al Regne Unit des dels anys noranta.

Tot i que res no fa que la temporada sigui més brillant que un petit vi, només cal recordar-se, nois. El vidre mitjà pot contenir prou per fer-vos bastant ràpid.