2mn pour comprendre "L'INTOXICATION ALIMENTAIRE" du 20-12-2018 par Polus Agathon
Parlem de psilocibina. Més de 200 espècies de bolets produeixen la substància psicodèlica, que els humans han absorbit durant milers d’anys. Ara, juntament amb diversos altres psicodèlics associats tradicionalment amb dormitoris universitaris negres i comunes hippies, els bolets màgics es troben en laboratoris de psiquiatria. Un nou estudi finançat pel govern britànic i publicat aquesta setmana indica que la psilocibina pot ser un potent antidepressiu. Això es fa ressò de les troballes de molts estudis de perfil baix i indica un futur per al compost que ningú hauria esperat fa una generació.
La investigació preliminar sobre psilocibina, iniciada inicialment als anys seixanta, ha demostrat que el medicament també és eficaç en el tractament de l'addicció, el trastorn obsessiu compulsiu, l'ansietat i el TEPT. És, per utilitzar una metàfora anatòmica, un tret al braç per al cervell.Tot i així, no és fàcil fer finançament, ja que les "tasques encara tenen les seves arrels fúngiques a la cultura del stoner". La pel · lícula Knocked Up va capturar tant el viatge per bolets per excel·lència com la raó per la qual encara està tan denunciat: en la pel·lícula, un parell de delinqüents interpretats per Paul Rudd i Seth Rogen decideixen menjar ‘shrooms i van tirar el Cirque du Soleil. "Aquesta és la millor idea que he tingut en la meva vida", diu Paul Rudd. "Ara estic espantant, home. Els bolets em giren sobre mi ", diu Seth Rogen, moments després. Un nadó adult amb bolquers, "Ba, ba." Un cargol gegant parpelleja a la càmera lenta. "No puc manejar aquesta merda, home", lamenta Seth Rogen.
Tot i que no va fer favors als investigadors de la psilocibina reforçant els estereotips de stoner bro, Knocked Up no he aconseguit el viatge malament. La psilocibina, coneguda químicament com a 4-fosforiloxi-dimetiltriptamina, indueix viatges visuals de colors, estranys i ocasionalment bizantins, juntament amb sentiments característics d'ansietat i anticipació i de les onades més que ocasionals de nàusees i vòmits.
Les al·lucinacions es produeixen quan la psilocibina es descompon pel fetge en un compost anomenat psilocina, un procés que pot dur des de 15 minuts fins a una hora. Flotant a través del torrent sanguini cap al cervell, la psilocina s'uneix a receptors coneguts com a receptors de serotonina 2A, que normalment s'uneixen a la serotonina (duh) i es troben dispersos per tot el cervell. Es pensa que la psilocina activa aquests receptors, fent que l’escorça: la capa externa del cervell sigui més excitable i canviï la manera de respondre als senyals visuals.
Els efectes "expansius" de la droga semblen estar lligats també als receptors de la serotonina. Normalment, estan involucrats en la regulació del nostre estat d'ànim, la nostra motivació i, sobretot, dormir; el 2014, un estudi a petita escala va trobar que el cervell dels bolets no és tan diferent del cervell somiat, mostrant una major activitat a les parts del cervell lligades al pensament emocional i menys senyalització a les parts implicades en un pensament d'alt nivell. incloent la consciència de si i el sentit de la identitat.
La ciència encara està sota investigació, però els investigadors aposten que els canvis en l'activitat d'aquestes regions cerebrals se sustenten en la "dissolució de l'ego", "noves perspectives" i "despertes religioses" que els usuaris de bolets descriuen tan sovint el viatge i, potser, el relleu de la depressió i altres malalties mentals que cada vegada estan més lligades als efectes de la droga.
Pel que fa al puking? Aquesta és, probablement, un efecte desafortunat després de les nàusees, que és, sens dubte, exacerbada per les remolins visuals. Però, si el vell mite que els viatges als fongs només són una intoxicació alimentària depèn de com definiu el "verí". El "Bad Bug Book" de la FDA - sí, això és, classifica la psilocibina com una "toxina de bolets" i defineix ingenuament el fet tòxic "com una síndrome similar a la intoxicació per alcohol (de vegades acompanyada d'al·lucinacions)".
La intoxicació alimentària mai va sonar tan bé.
Psilocibina: FDA atorga un estat de "teràpia avançada" per als bolets màgics
La FDA va concedir la designació de "Teràpia avançada" a la teràpia assistida per psilocibina COMPASS Pathways per a la depressió resistent al tractament. L’empresa de ciències de la vida amb seu a Londres utilitzarà la substància química activa a la majoria de bolets psicodèlics per tractar pacients a Europa i Amèrica del Nord durant els propers anys.
L'estudi de Psilocibina mostra efectes beneficiosos de microdostres de bolets màgics
En un estudi publicat el dijous a "Farmacologia", els científics van avaluar a persones que van microdonar en trufes de viatge, que són com bolets màgics. Van trobar que els participants de l’estudi van poder generar idees creatives amb més facilitat i arribar a conclusions més ràpides. Als Països Baixos és legal menjar trufes psicodèliques.
Com evitar els intoxicacions alimentàries aquest Nadal, segons un microbiòleg
Milions de persones viatgen a casa durant les vacances, i us arrisquen més risc d’infectar-se amb un patogen alimentari durant el viatge. Un microbiòleg comparteix consells sobre com evitar els patògens de transmissió alimentària i la misèria que causen en aquestes festes.