Versión Completa. Mitos y realidades sobre la alimentación saludable. J.M. Mulet, científico
La depressió afecta 300 milions de persones a nivell mundial. Mentre que les intervencions com els antidepressius i l'exercici ofereixen solucions en alguns nivells, els investigadors sempre busquen noves vies d'atac. Una revisió recent publicada a Psiquiatria molecular suggereix que la dieta mediterrània, fresc de la seva vergonya recent, pot ser que sigui una d’elles.
A càrrec de Ph.D. de Camille Lassale, investigadora associada a l'Institut d'Epidemiologia i Salut Pública de University College London, examina 41 estudis sobre dietes i depressió, amb la intenció de separar cada estudi i analitzar-los per components. Els seus resultats coronen una dieta campió que ja sabem que és relativament saludable. Quan es tracta de la depressió, són les dietes més semblants a la dieta mediterrània que semblen reduir significativament el risc global.
"Dels 41 estudis realitzats en la nostra revisió, quatre van analitzar específicament la relació entre una dieta mediterrània tradicional i la depressió amb 36.556 adults al llarg del temps", va escriure Lassale Conversa article. "Hem trobat que les persones amb una dieta més similar a la Mediterrània tenien un 33% menys de risc de desenvolupar depressió que les persones amb una dieta menys semblant a una dieta mediterrània".
Quins aliments “s'assemblen a una dieta mediterrània?” Alguns dels primers estudis històrics sobre la dieta mediterrània el descriuen com a fruites i verdures, aus i peixos, amb nivells molt baixos de carn vermella i lactis. Les descripcions d'aquesta dieta també solen incloure una ingesta moderada de vi negre, tot i que les investigacions més recents suggereixen que el consum d'alcohol és probable que no us facin cap favor.
Tot i que l’estudi de Lassale no pot demostrar que menjar d’aquesta manera impedeix depressió, assenyala que aquests aliments tendeixen a tenir un element en comú. Les fruites, verdures i fruits secs (que constitueixen la majoria de la dieta mediterrània) tenen un paper important en la prevenció de la inflamació del cervell, que alguns estudis han relacionat amb la depressió. L’estudi de Lassale indica que els aliments rics en antioxidants, com els de la dieta mediterrània, poden proporcionar protecció contra aquesta inflamació.
"Una dieta rica en components antiinflamatoris i antioxidants, que es troba habitualment a les fruites, verdures, fruits secs i vi (que hauria de beure-hi amb moderació), pot afectar directament el cervell protegint-lo de l'estrès oxidatiu i de la inflamació", els autors escriuen.
Investigacions anteriors suggereixen que el poder dels antiinflamatoris és bastant eficaç i alguns experts arriben a dir que aquest consell dietètic hauria d’incorporar-se als tractaments de salut mental. Tanmateix, això no és una solució fàcil. Fins i tot si aquesta nova investigació es mantingui en els assajos clínics, la dieta mediterrània tendeix a afavorir els aliments frescos per damunt dels envasos, que sovint poden resultar fora de l’abast del finançament. Per aquest motiu, estudis anteriors han demostrat que els rics solen trobar-se més fàcil d'adherir a la dieta mediterrània.
Però, tanmateix, aquestes interpretacions tornen a un fet important: es tracta d’un conjunt d’estudis observacionals, i Lassale i els autors diuen que això és només el començament de la seva investigació sobre els possibles beneficis per a la salut mental de la dieta mediterrània. Des de la perspectiva de la salut, és molt difícil criticar una dieta que abraça la varietat, especialment en coses com fruites i verdures, quan abunden les dietes de moda de la dieta del ceto a la dieta dels carnívors. En cert sentit, potser és un pas per restaurar la normalitat dietètica, amb alguns impactes importants sobre la salut mental.
Potser també t'agrada:
Dieta vegana o mediterrània? Finalment, els científics resolen el debat
Les malalties cardiovasculars són responsables de més del 30 per cent del nombre total de morts a tot el món, de manera que un equip d’investigadors ha explorat els beneficis de diverses dietes regionals i noves que milloren la salut cardíaca per veure quina té més avantatges.
Els estudis mostren que els nord-americans pensen que la ciència és genial
Vuit de cada deu nens us diran que la ciència és fresca i que les coses més interessants de la ciència són "explosions". i "robots!" Només un nen amb un nas secreció va dir: "antibiòtics!" D'acord, acabem de fer això. Però, tot i que és bastant obvi que la ciència i la tecnologia són parts essencials de la nostra societat, ara hi ha un ...
Els estudis mostren que els recol·lectors de caçadors són virtuosos per identificar les olors
Un nou estudi a "Current Biology" explica que els caçadors-recol·lectors poden identificar les olors tan fàcilment com poden els colors, a diferència de les persones d'altres comunitats.