Els creadors de fórmules infantils van culpar a un augment del 500% de l'al·lèrgia de proteïnes de llet de vaca

Si un nadó és al·lèrgic a la llet, és normal evitar la llet. Però, què passa si els pares eren pensament el seu nadó era al·lèrgic? I, pitjor, què passaria si algú els hagués convençut que ho era? Això pot semblar extravagant, però potser ha estat passant des de fa anys. Basant-nos en un nou informe, molts pares podrien evitar innecessàriament els productes lactis i la lactància natural a causa de la influència inadequada de la indústria de la fórmula infantil sobre com es diagnostiquen les al·lèrgies de llet.

En un article publicat a El British Medical Journal Chris van Tulleken, Ph.D., professor honorari honorari de la University College London, va escriure dimecres que va escriure que els nens al Regne Unit tenien una al·lèrgia de proteïna de llet de vaca gairebé un percentatge gairebé un cinc per cent el 2016 respecte al 2006 i Van Tulleken suggereix que la indústria de les fórmules per a nadons té la culpa d’aquesta taxa de diagnòstics disparat, que sovint fa que els nens es traslladin ràpidament a fórmules no làctiques.

I encara que aquest increment es tradueix en un 700% més de despesa en aquests productes pel Servei Nacional de Salut, escriu van Tulleken, no hi ha evidència que més nens desenvolupin realment aquesta al·lèrgia. Les investigacions de 2007 i 2016 suggereixen que no es va produir un augment significatiu de la prevalença d’al·lèrgies de proteïnes de llet de vaques durant aquest període de temps.

Tal com informa Van Tulleken, aquesta sobreestimació no sembla ser un accident. De les sis directrius diferents sobre al·lèrgia a la llet publicades entre 2007 i 2017, la gran majoria dels autors que van contribuir van ser investigadors o metges que van rebre finançament de la indústria de les fórmules infantils. En dos casos, les directrius van ser finançades realment pels propis fabricants.

Segons el Codi internacional de màrqueting de substituts de la llet materna de l’Organització Mundial de la Salut, publicat el 1981, les empreses que fan substituts de la llet no han d’educar directament les mares, crear conflictes d’interès o fer publicitat a través de sistemes de salut. Però a partir de la informació que presenta Van Tulleken, sembla que els fabricants de fórmules infantils estan trobant formes d’exercir una forta influència sobre com diagnostiquen i tracten els metges els metges.

"Evidentment treballo en un sistema mèdic d’alta tecnologia, però veig de primera mà que hem de ser realment conscients del dany que podem fer i la immensa influència que la indústria té sobre la nostra professió", diu van Tulleken Invers. "Ningú no és més vulnerable que l'explotació de la indústria de la lactància materna i dels seus pares".

I les conseqüències d’aquesta tendència no són només els beneficis de les empreses de fórmula infantil. En un informe publicat anteriorment el 2018 per Save the Children, els investigadors van trobar que les companyies de fórmules ofereixen regals als treballadors de la salut com a metges i llevadores, una violació directa del Codi de l'OMS. A les Filipines, van Tulleken escriu, les dades suggereixen que 16.000 morts cada any poden estar relacionades amb l'alimentació fórmula.

A un grau significatiu, la influència de la indústria es veu gràcies a la naturalesa específica de l’al·lèrgia de proteïnes de llet. Mentre que algunes al·lèrgies per proteïnes de llet de les vaques són mediades per immunoglobina E (IgE) - com el que pensem amb al·lèrgies de cacauet o abelles - altres són menys evidents i semblen més com a sensibilitat alimentària. I com l’única manera de confirmar l’al·lèrgia de proteïnes de llet de les llavors de no IgE és que el nadó canviï completament a un substitut abans de tornar a provar la seva tolerància, la indústria de la fórmula infantil es beneficia de crear i patrocinar pautes que siguin més generoses en l’ús. de substituts de llet. Al servei d’aquestes directrius, la indústria exagera la importància d’aturar la lactància durant aquest procés.

"La investigació bàsica que proporciona proves que un nadó pot tenir una al·lèrgia greu a través de lèrgens a la llet materna és realment molt feble", diu van Tulleken. "Tenim una abundància de directrius i programes educatius per a pacients i metges amb tan poca inversió per entendre la ciència del que està passant".

I encara que la implicació de la indústria en la configuració de les polítiques sanitàries pot resultar evidentment perjudicial per a la salut dels nens, el biaix que comporta conflictes d'interessos sovint és subtil. Al vídeo anterior, per exemple, la doctora Rosie Hague va exposar com diagnosticar i tractar l’al·lèrgia de la llet de les vaques i, al principi de la seva conferència, revela que rep finançament de la indústria.

"Espero que això no influeixi en res que digui, però hauria de saber-ho", va dir. I encara que és possible que les fonts de finançament no influeixin en la forma en què els metges tracten els pacients, la veritat és que sovint ho fan, ja sigui subtilment, ja que en la investigació patrocinada per la indústria del tabac es troben sabors afruitats de fruita són un problema o explícitament, com en el cas de l’empresa farmacèutica INSYS Therapeutics, que paga als metges per prescriure un medicament per sobreprescriure fentanyl.

Avançant, van Tulleken espera aconseguir que el Codi de l'OMS sigui "consagrat en la llei" per evitar el tipus d'influència de la indústria que ha superat, així com fer que les declaracions de conflicte d'interessos siguin obligatòries per als metges.